- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 1 г
- жири
- 147 г
- вуглеводи
Плов з чорносливом, курагою і родзинками — страва зі східним колоритом, яка підкорить вас ідеальним поєднанням інгредієнтів. Вона добре впишеться у пісний або веганський раціон.
Спробуйте також: Пісні десерти: запечені яблука з крамблом
Плов, навіть у такій полегшеній версії, як у нас, здатен перенести нас на Схід, де ця страва є гордістю і важливим кулінарним здобутком. Чорнослив, курага і родзинки ідеально поєднуються з рисом і утворюють легкий пісний десерт з цікавою текстурою.
Обов’язково спробуйте запечену перлову кашу із сухофруктами! Її також можна їсти у піст.
Інгредієнти 6
Основні
Чорнослив, курагу, родзинки добре промийте і замочіть у теплій воді 30 хвилин. Рис промийте у кількох водах і замочіть у холодній воді на 30 хвилин.
Потім у каструлі закип’ятіть воду, покладіть цукор і перемішайте. Додайте рис і родзинки та доведіть до кипіння. Варіть на маленькому вогні 15 хвилин.
Чорнослив і курагу наріжте невеликими шматочками та додайте в каструлю до рису. Варіть під кришкою ще 10-15 хвилин до готовності рису.
Залиште готовий плов постояти 15 хвилин. Потім розкладіть у тарілки і подавайте до столу!
Якщо ви втомилися вигадувати, що приготувати у піст, у нас є чудове пісне меню на тиждень для всієї родини. Тут ви знайдете рецепти на кожен день і прийом їжі.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Казан
