- 8
- порцій
- 45 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 28 г
- жири
- 78 г
- вуглеводи
Торт зроблено з борошна, розпушувача, цукру, яєць, молока, апельсинового соку та цедри. Щоб перешарувати торт, традиційно використовують ягідне варення.
Також скуштуйте: Привіт з Австралії. Легендарний торт Ламінгтон
Підготуйтеся до святкування чи простого чаювання ґрунтовно — спечіть смачний і ніжний торт із звичайним варенням замість кремів. Але ви можете також скористатися рецептами з нашої добірки кремів до тортів.
Інгредієнти 10
Основні
Для начинки і посипки
Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть маслом і посипте борошном дно та стінки 2 круглих форм для випічки однакового діаметра. Відкладіть.
У мисці змішайте борошно, розпушувач та апельсинову цедру. Добре перемішуйте як мінімум 20 секунд. Додайте апельсиновий сік, молоко, яйця, цукор та масло.
Змішуйте на низькій швидкості міксером протягом 1 хвилини. Збільште швидкість до середньої й перемішуйте близько 2 хвилин.
Розділіть тісто порівну між підготовленими формами й випікайте до золотистого кольору приблизно 30–35 хвилин. Дістаньте з духовки та остудіть у формі протягом 15 хвилин. Вийміть коржі та дайте їм повністю охолонути приблизно 1 годину.
Зберіть торт: покладіть 1 корж пласкою стороною на підставку для торта. Змастіть варенням, залишаючи 1-1,5 см до країв. Зверху викладіть інший шар торта, потім посипте цукровою пудрою. Розріжте торт на шматки трохи вологим ножем і подавайте.
Подавайте смачний торт «Марія Луїза» із марокканським чаєм.
Подобаються торти із джемом? Приготуйте класичний «Захер» — легендарний австрійський торт.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
1:40 год