Котлети із цвітної капусти — легкий перекус
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 35
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 8 г
- жири
- 62 г
- вуглеводи
Дуже прості в приготуванні, смачні та легкі, ці котлетки із цвітної капусти ідеально підходять як закуска або оригінальний смачний обід.
Ці котлетки є чудовою альтернативою традиційним картопляним або м’ясним котлетам і є смачним і оригінальним способом вживання цвітної капусти. Усього за кілька кроків у вас будуть хрумкі зовні та м’які всередині закуски. Ще скуштуйте цвітну капусту з анчоусами і ще одним смачним інгредієнтом.
Також смачно: Попкорн із цвітної капусти для кіновечора
Інгредієнти 8
Основні
Відваріть розділену на суцвіття цвітну капусту 10-15 хвилин у киплячій підсоленій воді. Злийте воду, перекладіть у миску і добре розімніть виделкою.
З’єднайте яйця і тертий сир. Додайте борошно, приправте сіллю і перцем і спочатку перемішайте виделкою. Тепер потроху додавайте панірувальні сухарі і все перемішуйте, поки не отримаєте однорідну суміш.
Сформуйте котлетки, злегка притиснувши їх, і поступово обваляйте в панірувальних сухарях. Обсмажуйте на розігрітій з олією сковороді до золотистої скоринки.
Подавайте котлети із цвітної капусти із овочевим салатом.