Фото: Depositphotos

Салат зі спаржею, редискою і сиром фета 

Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
201
ккал
6 г
білки
18 г
жири
7 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салат зі спаржі та редиски з фетою — одна з найкращих страв навесні, коли так не вистачає вітамінів і свіжих овочів.

Якщо ви ще не куштували сиру спаржу, то ми наполягаємо на цьому, адже вона має м’який смак і чудово хрумтить! Легка заправка гарно доповнить смак спаржі, редиски та фети. А ще скуштуйте салат з редискою, моцарелою та кукурудзою.

Також приготуйте: Вітамінний салат з молодої капусти — просто й корисно!

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Обріжте стебло і корінь кожної редиски, а потім розріжте їх уздовж навпіл і наріжте товстими шматочками.

Крок 2/4

Обріжте шматочки спаржі до потрібного розміру, викидаючи тверду частину. Наріжте спаржу на шматочки довжиною близько 4-5 см. Наріжте достатню кількість зеленої цибулі, щоб вийшло ½ склянки. Наріжте сир фета кубиками.

Крок 3/4

Змішайте лимонний сік, оливкову олію, сіль і перець.

Крок 4/4

Покладіть скибочки редиски, шматочки спаржі та нарізану зелену цибулю в миску і перемішайте із заправкою. Акуратно додайте кубики сиру фета. Подавайте і насолоджуйтесь.

Подавайте цей вітамінний салат із м’ясним стейком тібоун.

Підпишися на нас
в Google News