Фото: Depositphotos

Смажені яловичі стейки у маринаді

Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
2
години підготовки
351
ккал
32 г
білки
22 г
жири
6 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пропонуємо вам найкращий рецепт смажених яловичих стейків у маринаді. Вони виходять легкі, смачні й ситні.

Смажені яловичі стейки, як відомо, можуть бути сухими та жорсткими, але за цим рецептом вони вийдуть соковитими, ніжними і такий смачний, що ви не зможете обійтися без нього. Головне — це почекати, поки м’ясо добре промаринується, а на саме приготування піде всього 20 хвилин.

Спробуйте також: Стейк із соусом горгонзола

До речі, ці 5 порад допоможуть вам приготувати ідеальний стейк. Обов’язково скористайтеся!

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

М’ясо помийте, обсушіть паперовим рушником і наріжте на порційні шматки. Натріть їх сіллю, перцем і спеціями. Часник очистьте і пропустіть через прес.

Крок 2/3

Для маринаду змішайте часник, соєвий соус, винний оцет, оливкову олію і мед. Покладіть у маринад шматочки м’яса і залиште на 2 години.

Крок 3/3

Розігрійте сковороду та обсмажте кожний шматочок з двох сторін до рум’яної скоринки, по 3-4 хвилини з кожного боку. Подавайте готові стейки гарячими.

Тим, хто не є прихильником яловичини, радимо приготувати ідеальний стейк зі свинини.

Підпишися на нас
в Google News