Фото: Depositphotos

Легкий рецепт бельгійських вафель на кефірі

Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
327
ккал
7 г
білки
17 г
жири
40 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Як почати день з гарним настроєм? Приготувати бельгійські вафлі й скуштувати їх з ранковою чашкою улюбленого напою!

Сьогодні SHUBA пропонує рецепт вафель на кефірі, але маємо й веганську безлактозну версію вафель із додаванням соєвого молока і яблучного пюре.

Дізнайтеся: Як приготувати вафлі на електрогрилі

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/6

Розтопіть вершкове масло у сотейнику на плиті відставте до потреби.

На момент додавання в тісто масло повинно набути кімнатної температури.

Крок 2/6

Просійте борошно у глибоку миску. Додайте соду й розпушувач.

Перемішайте інгредієнти.

Крок 3/6

В іншу миску розбийте яйце, додайте цукор, кефір й ванільний цукор.

Розмішайте до однорідності.

Крок 4/6

Влийте суміш з кефіром у суміш з борошном, постійно помішуючи віночком.

Перемішайте інгредієнти до однорідності.

Крок 5/6

Влийте в тісто вершкове масло й знов перемішайте.

Крок 6/6

Розігрійте електровафельницю. Змастіть її всередині невеликою кількістю олії.

Налийте тісто (середня кількість тіста на одну вафлю приблизно 2-2.5 ст. л).

Випікайте вафлі впродовж 3-5 хвилин, бельгійські вафлі згідно з інструкцією до приладу.

Подавайте вафлі з медом, варенням або збитими вершками.

А ви знали, що найкраще бельгійські вафлі смакують з ванільним морозивом?

Смачного!

Підпишися на нас
в Google News