Морквяний торт без випікання, який можна з’їсти навіть на ніч
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 29 г
- білки
- 14 г
- жири
- 120 г
- вуглеводи
Це рецепт, який
захочеться повторювати ще і ще! Він простий, дієтичний, без цукру і готується
швидко, адже не потребує випікання у духовці.
Полуницю можна замінити будь-якими сезонними фруктами або ягодами, особливо добре пасуватимуть шматочки банану.
Завдяки меду, фруктам і коржам на основі моркви торт вийде достатньо солодким і потреби додавати цукор не буде.
Крем на основі рикоти вийде легким і низькокалорійним. Рикота взагалі має надзвичайні властивості і є чудовим замінником звичайного розсипчастого сиру. Це традиційний італійський сир, який готується з кисломолочної сироватки.
Він має відносно невисоку жирність, а натомість — багато білків і амінокислот, які сприяють набору м’язової маси та знижують втому. Тому рикота — це природній і нешкідливий спосіб відновлювати фізичні сили після активного робочого дня.
Інгредієнти 10
Основні
Для крему
Сиру моркву натріть на тертці, змішайте докупи усі інгредієнти для коржів.
Розподіліть масу на чотири рівні частини, розподіліть кожну по черзі на сковороді та підсмажте з обох боків під кришкою. Коржі трошки піднімуться. Відкладіть і дайте їм охолонути.
Ретельно змішайте інгредієнти для крему до утворення рівномірної маси.
Змастіть всі чотири коржі кремом, верхній прикрасьте ягодами чи фруктами і залиште торт у холодильнику мінімум на 2 години.