- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 28 г
- білки
- 15 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Прості інгредієнти та мінімум часу на готування роблять цей курячий гуляш бажаною стравою на кожному столі. Оберіть, з яким гарніром подасте — і мерщій готувати!
SHUBA радить обрати для гуляшу м’ясо саме зі стегна — воно ароматне та трохи більш жирне, ніж філе. Це надає м’ясній страві насиченішого смаку. Не бійтеся поекспериментувати зі спеціями — окрім стандартних солі та чорного перцю, можна додати паприку, гострий чилі, базилік, часник, орегано чи куркуму. А ось іще кілька рецептів гуляшу для урізноманітнення вашого меню:
Інгредієнти 9
Основні
Куряче м’ясо промийте та обсушіть паперовими рушниками. Наріжте великими кубиками та підсмажте на розігрітій в сковороді олії протягом 10 хвилин, час від часу помішуючи.
Цибулю наріжте напівкільцями та обсмажте до прозорості. Покладіть до цибулі курятину, зменшіть вогонь та підсмажте протягом 3 хвилин на повільному вогні.
Збийте в блендері томатну пасту, сметану та 200 мл води. Посоліть та поперчіть, ще раз збийте. Влийте соус у сковороду з м’ясом та тушіть близько 30 хвилин на повільному вогні.
Подавати курячий гуляш можна з такими гарнірами:
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв
