Готує Моніка із «Друзів: лимонна паста від Кортні Кокс
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 15
- хвилин готування
- 2
- хвилини підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 33 г
- жири
- 38 г
- вуглеводи
Навіть якщо ви не є палким шанувальником серіалу «Друзі», ми впевнені, що це аж ніяк не завадить вам скористатися чудовим рецептом від акторки Кортні Кокс і приготувати пасту з лимонним соком і вершковим маслом.
Кортні Кокс готує за цим рецептом спагеті, проте ви можете обрати макаронні вироби на свій смак.
А ось ще кілька смачних рецептів пасти:
- паста алла грича — найпростіший рецепт із Риму;
- фетучині Альфредо — смачна паста із 3-х інгредієнтів;
- фарширована паста лумаконі.
Інгредієнти 5
Основні
Відваріть у підсоленій воді спагеті так, як зазначено в інструкції на упаковці. Коли паста буде готова, злийте рідину, але 1 склянку відлийте в окрему ємність, вона вам знадобиться.
Дістаньте спагеті з каструлі щипцями. Викладіть їх у велику ємність, в якій ви будете подавати страву на стіл. Додайте до пасти вершкове масло. Розріжте лимон на 2 частини, сік однієї з них вичавіть у миску. Дуже обережно, щипцями, перемішайте спагеті з соком та маслом. Влийте в суміш півсклянки рідини, яка залишилась після відварювання.
На бажання, натріть сир на дрібній тертці та присипте спагеті. Залишок лимона розділіть на дві частини та викладіть на спагеті. Можна прикрасити страву подрібненою зеленню. Подавайте лимонне спагеті до столу одразу.
Паста за цим рецептом смакує до запеченої риби або хрустких курячих шніцелів.