Надзвичайно простий грецький квасолевий салат

Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD
Легкий!
4
порції
15 хв
готування
5 хв
підготовки
254
ккал
11 г
білки
6 г
жири
38 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей салат буде смачнішим, якщо відварити квасолю самостійно, а не використовувати консервовану. Салат добре зберігається в холодильнику, не втрачаючи текстури та смаку.

Легко та поживно — так про свій квасолевий салат кажуть греки. Цю літню страву готують у сільській місцевості.

Едуард Насиров пропонує заправити його соусом на основі оливкової олії, винного оцту та гірчиці.

Приготування страви триває максимально швидко, але перед тим, як скуштувати салат, дайте йому постояти в холоді дві години.

Якщо любите готувати швидко та просто, то з квасолею можна зробити суп із шинкою або нафарширувати гриби та отримати оригінальну закуску.

Крок 1/3

Моркву натерти, решту овочів подрібнити.

Крок 2/3

З’єднати до однорідності всі інгредієнти для соусу.

Крок 3/3

З’єднати овочі у великій мисці, заправити салат, перемішати та залишити в холодильнику на дві години.

Не пропустіть неймовірний грецький салат «Політікі». Він подається із запеченою фетою.

Схожі публікації

Смачніссімо!

Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт