Класичний грецький салат — рецепт, який подобається всім
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 37 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Важко уявити іще якийсь настільки популярний легкий літній салат. Грецький б’є всі рекорди. Ось його базовий рецепт.
Ми нікого не здивуємо, якщо скажемо, що рецептів приготування грецького салату дуже багато. Але спробуйте ще один. Він вважається базовим. Тут тільки основні овочі та найпростіша, але дуже смачна заправка з оливкової олії (беріть першого віджиму!) та лимонного соку.
У жодному разі не ігноруйте спеції. А якщо вдасться, додайте замість орегано спеціальну суміш спецій до грецького салату — буде ще смачніше!
До речі, інгредієнти для грецького салату можна замовляти в «Сільпо» набором. Так вигідніше, ніж окремо!
Інгредієнти 11
Основні
У банці змішайте оливкову олію, лимонний сік, подрібнений часник, сіль, перець і орегано. Закрийте кришкою і добре струсіть, щоб все перемішалося.
У миску викладіть нарізані невеликими часточками томати, нарізаний напівкруглими шматочками огірок, нарізану тонкими кільцями червону цибулю, нарізану великими пластинами фету та маслини.
Перед подачею полийте заправкою, акуратно перемішайте і посипте свіжомеленим чорним перцем зверху.
Смачного!
Грецький салат має чимало варіацій. Як вам такі?
Грецький салат з буряками — дуже просто і неймовірно смачно
Груцьку кухню неможливо уявити без йогурту! Греки додають йогурт майже у всі страви — заправляють ним салати, маринують у ньому м’ясо, подають до смаженої риби, а також роблять на основі йогурту смачні намазки, в які так смачно потім вмочувати різні смачні штучки.
ПереглянутиГрецький салат по-новому: оливки, смажена фета і болгарський перець
А нумо, перетворимо звичайний грецький салат на елегантну вечерю із середземноморським шиком! І знадобиться нам для цього звичайнісінька сковорода!
ПереглянутиГрецький салат «Політікі» із запеченою фетою
Салат «Політікі» (Politiki) — це традиційна страва грецької кухні, яка поєднує свіжі овочі, оливки, каперси, фету та ароматний соус на основі оливкової олії та бальзамічного оцту.
ПереглянутиГрецький салат з перловкою: смачна пропозиція на обід
Чудовий грецький салат може стати повноцінним обідом, якщо його рецептуру доповнити поживним елементом — перловою крупою.
ПереглянутиГрецький салат хоріатікі
Це єдиний рецепт грецького салату, який вам коли-небудь знадобиться! Насолоджуйтеся цим салатом під час літнього барбекю, затишних обідів, пікніків тощо. Найкраще смакуватимуть стиглі червоні помідори. Подавайте з великою кількістю смачного хрусткого хліба, щоб вимочити ним чудовий сік.
ПереглянутиГрецький салат, який подобається всім
Здається, що греки не дуже мудрували, коли створювали цей салат: вони взяли місцеві продукти, грубо нарізали, присипали орегано та полили оливковою олією. Ось і весь рецепт. Але ж як смачно!
Переглянути