Манна запіканка з вишневим киселем
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 50
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
Якщо ви вже зневірилися, що зможете знайти чудовий рецепт з манкою, який задовольнить усіх, у нас є пропозиція. Спробуйте смачнезну манну запіканку з вишневим киселем.
Це смачний і ніжний десерт, який поєднує у собі м’яку текстуру манної крупи зі свіжістю та кислинкою вишні. До того ж він простий у приготуванні й корисний, бо в ньому містяться багата на клітковину крупа і ягоди, що містять антиоксиданти.
SHUBA рекомендує: Сирна запіканка з ананасами й манкою
Запіканка виходить пишною, вкритою щедрим шаром солодкого вишневого киселю й особливо привабливою для дітей. Вони із задоволенням з’їдять манку у такому вигляді!
Як вам ідея приготувати запіканку з манною крупою без кисломолочного сиру? Незвично, але дуже смачно.
Інгредієнти 13
Для киселю
Для запіканки
Для киселю вишні помийте і видаліть кісточки. Покладіть їх у киплячий сік та варіть на маленькому вогні разом з цукром і паличкою кориці 5 хвилин.
Крохмаль розведіть невеликою кількістю холодної води й додайте до вишень. Прокип’ятіть кілька хвилин, ретельно перемішуючи. Дайте киселю охолонути, потім поставте в холодильник на 2 години.
Яєчні білки від’єднайте від жовтків. Жовтки збийте з цукром і ванільним цукром. Влийте молоко і розмішайте. Додайте борошно, манну крупу і перемішайте. Залиште на 10 хвилин. Потім збийте білки до пишності й вмішайте в тісто.
Форму для запікання змастіть маслом, насипте половину подрібненого мигдалю. Зверху викладіть манну масу, розрівняйте і посипте рештою мигдалю і родзинками.
Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 15 хвилин до появи золотистого кольору. Потім дістаньте запіканку з духовки й наріжте її шматочками. Розкладіть їх у піали й подавайте з киселем.
Шукаєте корисний десерт до чаю? Приготуйте сирну запіканку на молоці з манкою та ягодами.