Теплий салат з грудинкою і кукурудзою
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 22 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Цей салат із копченої грудинки з кукурудзою та зеленню — ідеальний легкий гарнір та відмінний спосіб використовувати залишки продуктів. Він сподобається навіть критично налаштованим дегустаторам.
Рецепт теплого салату з грудинкою та кукурудзою є базовим: мінімум інгредієнтів та процесів дозволяють вам виходити за межі інструкції. Ви можете додавати селеру, помідори, фету, базилік, чилі тощо, щоб отримати власну варіацію страви.
Інгредієнти 9
Основні
Грудинку дрібно наріжте і обсмажте, поки з неї не витопиться жир. Цибулю очистьте, подрібніть і додайте до грудинки, смажте 5 хвилин, помішуючи. Потім покладіть кукурудзу, влийте бульйон, посоліть і тушкуйте під кришкою на невеликому вогні 15 хвилин. Налийте вершки і готуйте ще 5 хвилин.
Зелень помийте, дрібно поріжте і додайте до страви разом із соком лимона. Через 1 хвилину виключіть вогонь. Подавайте салат гарячим.