Шарлотка з чорницею — сезонна версія класики
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 1:40
- години готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 9 г
- жири
- 34 г
- вуглеводи
Якщо ви любите чорницю так само, як і ми, то вам точно смакуватиме шарлотка з цією ягодою. Вона пухка, ніжна, з неповторним чорничним присмаком.
Будь-який ягідний пиріг до чаю має свій унікальний смак, який залежить від типу ягід, їхньої стиглості, кількості та поєднанні з цукром. Чорниця сама по собі кисло-солодка, але не приторна і не в’язка. Тому пирогах на кшталт цього чудово смакує.
Вам сподобається: Швидка шарлотка з кисломолочним сиром і смородиною
Інгредієнти 10
Основні
Додатково
Духовку розігрійте до 180 градусів. Чорницю помийте й переберіть й просушіть. Тим часом змастіть шматочком вершкового масла форму для запікання. Потім просушену чорницю викладіть на дно цієї форми.
Приготуйте тісто. Змішайте яйця з цукром за допомогою електричного міксера до пишності на максимальній потужності.
В отриману масу вмішайте сметану, ванільний цукор і дрібку солі. Все перемішайте лопаткою. Додайте сюди частинами просіяне борошно. Готове густе тісто перелийте у форму до ягід, а поверхню посипте цукром.
Вершкове масло розтопіть в мікрохвильовці і полийте зверху. Випікайте 25-30 хвилин. Дістаньте, охолодіть і подавайте.
Такий пиріг смакуватиме з освіжаючим чаєм улун з льодом і лимоном.