- Пропозиції від «Сільпо»
-
- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 33 г
- білки
- 11 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Печінковий торт — це дитячі спогади про сімейні страви на вихідних чи на свята. Страва має ніжний смак і ситний ефект. Але якщо немає часу смажити печінкові млинці, а потім складати їх в торт — приготуйте лінивий варіант цієї смакоти.
Класичний печінковий торт готується з печінковий млинців, які складаються стопкою зі смаженою овочевою начинкою і майонезом. А за цим рецептом печінковий торт можна приготувати, як цілий пиріг, одразу з начинкою. Менш смачний від цього він не стане.
Інгредієнти 10
Теж смачно: Печінковий кекс — альтернатива пікантному торту
Купити інгредієнти:
Добре помийте печінку й видаліть плівку і прожилки. Перекладіть у чашу блендера і пюруйте до однорідності.
Перекладіть печінковий фарш в мисту, додайте манку, сіль, перець і молоко, залиште на 1 годину.
Цибулю й моркву очистіть. Цибулю наріжте кубиками, а моркву натріть на грубій тертці. Обсмажте овочі на розігрітій олії до готовності. Відкладіть.
Застеліть форму для випічки (краще рознімну) пергаментним папером. Вилийте половину печінкового тіста, зверху викладіть шар начинки з цибулі і моркви і залийте масою, що залишилася.
Відправте запікатись в розігрітій до 180 градусів духовці 60 хвилин. Потім дістаньте з духовки і залиште на 1-2 години охолоджуватись у формі. Потім дістаньте, і прикрасьте майонезом та кропом.
А за цим рецептом приготуйте печінковий торт зі свинячої печінки.