- Пропозиції від «Сільпо»
-
- 8
- порцій
- 20 хв
- готування
- 1 год
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 15 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Цей кабачковий рулет з плавленим сиром готується дуже просто, має чудовий смак і презентабельний апетитний вигляд. Підготуйте кабачки, яйця та сметану і приготуйте одну з найсмачніших страв з кабачків.
Відео, як готувати рулет із кабачків
Зелена цибуля, часник, помідор і сир — безпрограшна комбінація. Загорніть цю начинку в ніжний коржик із тертих кабачків, і ви отримаєте смачну та поживну закуску.
Дізнайтеся, які помідори найкорисніші та чому важливо їх їсти мінімум тричі на тиждень
Для ідеального кабачкового рулету використовуйте якісний папір для випікання, адже корж має відокремлюватися легко та без пошкоджень. Якщо ви не впевнені у своєму папері, змастіть його рафінованою олією.
Спробуйте також смачні рулетики з кабачків і фаршу
Рецепт кабачкового рулету з плавленим сиром
Інгредієнти 14
Кабачки крупно натріть на тертці. Відтисніть сік.
Яйця, сіль, перець, спеції та сметану ретельно змішайте і з’єднайте з тертими кабачками, перемішайте. Додайте борошно, перемішайте.
Деко застеліть пергаментом, змастіть його олією, викладіть кабачкову масу, розрівняйте. Випікайте в розігрітій духовці за 200 °С протягом 15-20 хвилин.
Готовий корж охолодіть.
Приготуйте начинку. Плавлені сирки натріть на тертці, додайте вершковий сир, сметану, подрібнений часник і спеції, перемішайте. Рівномірно нанесіть начинку на корж.
Наріжте зелену цибулю, розсипте по начинці.
Наріжте помідори та розкладіть на начинку.
Згорніть рулет, упакуйте його в харчову плівку і покладіть у холодильник на ніч.
Готовий рулет наріжте довільними шматками.
Ще одна чудова закуска з кабачків — домашні консерви. Приготуйте кабачки в томатному маринаді шматочками та у вас буде завжди під рукою смачний варіант на всі випадки життя.