- 10
- порцій
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 0.62 г
- білки
- 0.08 г
- жири
- 4 г
- вуглеводи
Квашені огірки з борошном і без стерилізації мають приємний смак, вони хрумкі і чудово підходять як закуска до улюблених страв.
По суті цей рецепт не вимагає стерилізації, кришки не «позриває», а розсіл і самі квашені огірочки виходять хрумкими, ніби щойно закриті і залиті маринадом.
Рекомендуємо: 10 найкращих способів законсервувати огірки на зиму
Інгредієнти 11
Основні на банку 3 літри
Банку помийте і закладіть стандартним набором зелені для консервації: парасольки кропу, листя смородини, вишні, малини, зубчики часника.
Закладіть свіжими митими огірками, додайте сіль і борошно. Залийте холодною водою і накрийте капроновою кришкою.
Залиште настоятися на 4 дні при кімнатній температурі і приберіть у підвал. Готовими огірки будуть через 2 місяці.
Скористайтесь також рецептом простих квашених огірків на зиму.
У цьому рецепті чаклують
- Процеси
- Квашення