Чому всі готують схожий на медузу яєчний суп і як його зробити — відео
- Автор
- Ніна Бабур
- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 35 г
- білки
- 11 г
- жири
- 0.85 г
- вуглеводи
У мережі набирає популярності яєчний суп, схожий на медузу. Він дуже простий і має оригінальний смак. Як його приготувати, дивіться у відео.
В інтернеті завірусився незвичайний суп із яєць. Його секрет — у магнетичній подачі: візуально страва схожа на медузу.
Процес приготування займає лише 5 хвилин. Крім того, страва бюджетна й ароматна.
Повторив популярний яєчний суп із TikTok і наш український шеф-кухар Анатолій Добровольський. І ось що в нього вийшло:
Це цікаво: Закарпатська грибна юшка на 5-літрову каструлю — нагодувати всіх
Спробуйте повторити й ви цей легкий рецепт супу. Звертаємо увагу, вам знадобляться сушені креветки. Їх можна знайти в крамницях спецій та продуктів східних кухонь.
Інгредієнти 9
Основні
Доведіть воду в сковороді до кипіння.
Подрібніть зелень.
Збийте три яйця. Обережно влийте їх у киплячу воду, ніби малюєте спіраль.
Додайте коріандр, сушені креветки, сіль та чорний перець.
Нехай суп прокипить 2-3 хвилинки.
Приберіть страву з вогню. Дайте кілька хвилин настоятися.
Візьміть тарілку. Покладіть у неї морську капусту. Додайте суп. Перед подачею прикрасьте зеленню.
Якщо вам сподобався цей рецепт супу, то спробуйте приготувати також італійський яєчний суп. Він готується більш традиційно, але не менш смачний.
Кращі рецепти категорії
Вікторія Ваків
25 хв