Чому всі готують схожий на медузу яєчний суп і як його зробити — відео
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 35 г
- білки
- 11 г
- жири
- 0.85 г
- вуглеводи
У мережі набирає популярності яєчний суп, схожий на медузу. Він дуже простий і має оригінальний смак. Як його приготувати, дивіться у відео.
В інтернеті завірусився незвичайний суп із яєць. Його секрет — у магнетичній подачі: візуально страва схожа на медузу.
Процес приготування займає лише 5 хвилин. Крім того, страва бюджетна й ароматна.
Повторив популярний яєчний суп із TikTok і наш український шеф-кухар Анатолій Добровольський. І ось що в нього вийшло:
Це цікаво: Закарпатська грибна юшка на 5-літрову каструлю — нагодувати всіх
Спробуйте повторити й ви цей легкий рецепт супу. Звертаємо увагу, вам знадобляться сушені креветки. Їх можна знайти в крамницях спецій та продуктів східних кухонь.
Інгредієнти 9
Основні
Доведіть воду в сковороді до кипіння.
Подрібніть зелень.
Збийте три яйця. Обережно влийте їх у киплячу воду, ніби малюєте спіраль.
Додайте коріандр, сушені креветки, сіль та чорний перець.
Нехай суп прокипить 2-3 хвилинки.
Приберіть страву з вогню. Дайте кілька хвилин настоятися.
Візьміть тарілку. Покладіть у неї морську капусту. Додайте суп. Перед подачею прикрасьте зеленню.
Якщо вам сподобався цей рецепт супу, то спробуйте приготувати також італійський яєчний суп. Він готується більш традиційно, але не менш смачний.