Фучки — готуємо страву лемківської кухні
- Складність приготування
- Легкий
- 15
- порцій
- 20
- хвилин готування
- 40
- хвилин підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 2 г
- жири
- 15 г
- вуглеводи
Приготуйте лемківські фучки у три прості кроки із найдоступніших інгредієнтів — ця закуска смакуватиме навіть тим, хто терпіти не може квашену капусту!
Смачну та просту страву з Закарпаття досить легко приготувати завдяки цьому простому відеорецепту від пані Ольги! SHUBA переконана, що ви точно встигли приготувати чимало квашеної капусти і тепер, коли вже не знаєте, як її доїсти, саме час приготувати ці невибагливі млинці!
До цієї страви ідеально пасуватиме вершковий соус із зеленню, що готується надзвичайно швидко!
Інгредієнти 8
Основні
В глибокій мисці змішайте борошно, сіль, перець та соду. Добре перемішайте. Додайте збиті яйця та молоко, перемішайте вінчиком.
Додайте дрібно посічену квашену капусту та цибулю. Перемішайте до однорідності.
Підсмажте на олії з обох сторін до золотистої скоринки. Після смаження викладіть на паперові рушники, щоб стік зайвий жир.
Радимо також приготувати деруни з беконом у горщиках — ароматну поживну закуску на щодень.