З легкою кислинкою — як приготувати лимонне печиво з маком
- Перевірено
- Ірина Маслова
- Автор
- Анастасія Цвілюк
- 4
- порції
- 25 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 26 г
- жири
- 157 г
- вуглеводи
Мак і лимон (і сік, і цедра) — незвичайне поєднання. Зазвичай мак акцентує на собі увагу, коли він стає начинкою в рулеті або яскраво доповнює українські цибуляники. У цьому печиві він підкреслить цитрусовий аромат та смак.
Мак — своєрідний інгредієнт і використовувати його треба обережно. Він може або все зіпсувати, або зробити випічку особливою. У нас є щонайменше 12 солодких рецептів з маком, які варті уваги.
Лимонне печиво з маком ми отримали від нашої читачки Анастасії Цвілюк. Тісто замішується на вершковому маслі. Мак попередньо можна промити й просушити.
Інгредієнти 11
Основні:
Цукор, яйця, масло, ванільний цукор, сіль, мак, лимонний сік і цедру збиваємо міксером.
Борошно, соду та розпушувач просіюємо через сито й змішуємо лопаткою.
Викладаємо печиво на форму, застелену пергаментом. Випікаємо за 180⁰С 9-11 хвилин.
Неодмінно спробуйте ще один оригінальний рецепт молочного печива від Лілії Цвіт. Тісто замішується на олії.