Мариновані печериці будуть готові за 6 годин — смачний рецепт
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 25
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 10 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
Домашні мариновані печериці можна готувати цілий рік. Це безпрограшна закуска й універсальний гарнір до м’яса. Ці печериці будуть готові за 6 годин, залишиться прикрасити зеленню, полити олією та подавати.
Важливі деталі маринованих за 6 годин печериць
Для того, щоб печериці рівномірно замаринувалися, вони мають бути приблизно однакового розміру. Гриби проваряться в маринаді 10-15 хвилин.
Потім їх треба пересипати в скляну баночку, трохи охолодити й поставити в холодильник.
Мариновані печериці можуть стати дуже корисним джерелом селену. Селен відомий своїми антиоксидантними властивостями. Маринування грибів може покращити їхні корисні властивості, оскільки в цьому процесі вони зберігають важливі поживні речовини.
Проста закуска: мариновані печериці з часником.
Рецепт за 20 хвилин: мариновані печериці без клопоту.
Інгредієнти 10
Основні:
Прикраса святкового столу: мариновані печериці з болгарським перцем.
Як замаринувати печериці за 6 годин
Почистити часник, нарізати.
Цибулю почистити, нарізати півкільцями.
Печериці помити, обсушити.
У воду влити оцет, олію та додати решту інгредієнтів, крім цибулі.
Варити гриби в маринаді після запікання 10 хвилин.
Пересипати в баночку, додати цибулю, охолодити й лишити в холодильнику 6 годин. Після цього гриби набудуть досконалого смаку.
Смачного!
Для любителів печериць у будь-якому вигляді пропонуємо свіжі рецепти: