Тірокафтері — швидка грецька намазка з фети й перців
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 10
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 17 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
SHUBA обожнює намазки! З м’якого сиру (наприклад, крем-сир із в’яленими томатами), овочів (кабачкова ікра, привіт!) або ніжний печінковий паштетик — все це так чудово мазати на скибочку свіжого духмяного хліба!
Якщо ви любите намазки так само як і ми, цей рецепт саме для вас! Пропонуємо вам приготувати сьогодні тірокафтері — популярну грецьку намазку, яку готують із сиру фета, солодких червоних перців із додаванням чилі — виходить ніжна й кремова закуска з гостреньким смаком.
Не проґавте: Як приготувати сир фета вдома
А також радимо ще кілька смачних рецептів намазок у вашу кулінарну скарбничку:
- Оселедцева намазка з плавленими сирками
- Смачний форшмак — найкраща намазка
- Намазка із запечених овочів
Інгредієнти 8
Основні
Складіть фету в блендер або кухонний комбайн, подрібніть її на дрібні шматочки.
Додайте перець чилі, зціджений смажений червоний перець, зубчик часнику, оливкову олію та червоний винний оцет. Запустіть блендер або комбайн на високій потужності, доки соус не стане однорідним.
Перекладіть у красиву миску, прикрасьте петрушкою, оливками, шматочками сиру фета, збризніть оливковою олією та подавайте зі свіжим або підсмаженим лавашем. Зберігати в холодильнику максимум 3 дні.