Риба, запечена з макаронами, під молочним соусом

Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»
Легкий!
4
порції
45 хв
готування
5 хв
підготовки
614
ккал
41 г
білки
25 г
жири
50 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Запіканка з макаронів і риби поєднує в собі ніжну начинку як для рибного пирога і макарони. А ще вона вкрита золотаво-сирною скоринкою. Ідеальна страва! І набагато легше, ніж класичний рибний пиріг.

Запечена у шовковистому вершковому соусі (без вершків!) з хрусткою скоринкою, риба з макаронами за нашим рецептом — це дуже легко, дуже по-французьки і дуже затишно.

Ще одна ідея для вишуканого частування: придбайте вино, гауду та мустарду з набором зі знижкою 

Якщо ви любите страви такого типу, вам напевно сподобаються ще й такі рецепти:

Інгредієнти 8

4

Основні

Риба біла, філе 600 г
Сіль за смаком
Крок 1/4

Приготуйте молочний соус. Розігрійте сковороду з маслом і спасеруйте на ній борошно. Потім потрохи додавайте молоко, ретельно розмішуючи. Прокип’ятіть до загустіння, за смаком додайте сіль і перець.

Крок 2/4

Зваріть до готовності макарони. Філе помийте, наріжте шматочками і припустіть.

Крок 3/4

Сковороду змастіть маслом, викладіть на неї варені макарони, на них — припущену рибу. Залийте молочним соусом і посипте тертим сиром.

Крок 4/4

Запікайте у розігрітій до 160°C духовці 20-30 хвилин до утворення золотавої скоринки.

Більше рецептів смачних рибних страв 

Схожі публікації

Смачніссімо!

Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт