Фото: Depositphotos

Млинці з маком — цікавий сніданок на Масницю, яким ви здивуєте всіх 

Складність приготування
Легкий
15
порцій
35
хвилин готування
5
хвилин підготовки
122
ккал
5 г
білки
3 г
жири
16 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Коли ви востаннє готували собі неймовірно смачний сніданок? Масниця — це гарний привід побалувати себе і рідних смачними млинцями з маком. З цим рецептом ви отримаєте все, чого бажаєте від ідеальних млинців — вони виходять легкі та повітряні, солодкі та текстурні завдяки зернам маку.

Нам подобаються всі види млинців, які тільки існують, але ці з маком займають особливе місце в нашому серці. Вони дуже прості у приготуванні, смачні та універсальні. Тільки не забудьте про соус! Хтось радить використовувати домашні джеми і варення, хтось любить мед, а хтось сметану. Вибирайте на свій смак!

Спробуйте: Як приготувати сніданок, обід і вечерю з вином дешевше, ніж за 500 грн

Ви можете використовувати це тісто як для солоних, так і для солодких начинок (але тоді зменште кількість цукру). Найважливіше зробити млинці красивими й тонкими, щоб вони були такими делікатними, як і належить. Це вам точно вдасться завдяки рецепту з каналу «На здоров’я!».

Тонкі макові млинці можуть бути чудовим варіантом для сніданку, десерту після обіду чи вечері. Не зупиняйтеся на цьому базовому рецепті, а віднайдіть свій ідеальний варіант, наприклад, начиніть млинці домашньою нутеллою, додайте улюблені ягоди та горіхи, подавайте з карамельно-апельсиновим соусом.

Підготовка до Масниці йде повним ходом? Візьміть до уваги ці рецепти млинців:

У скільки обійдуться такі млинці, порахували на GoToShop.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

В глибоку миску вбийте яйця, додайте цукор, сіль і перемішайте вінчиком до повного розчинення цукру.

Крок 2/5

Налийте соняшникову олію без запаху, молоко і знову перемішайте. До цієї маси додайте крохмаль, борошно і перемішайте до однорідності.

Крок 3/5

Додайте мак і налийте окріп і ретельно перемішайте вінчиком до однорідної маси. Дайте тісту постояти 15 хвилин.

Крок 4/5

Смажте млинці на змащеній олією сковороді на середньому вогні. Налийте тісто і розподіліть по всій сковороді. Коли краї млинця підрум’яняться, переверніть на другий бік і смажте ще 30 секунд.

Крок 5/5

Посмажте всі млинці і подавайте їх з джемом, медом або сметаною.

Подайте до млинців улюблене варення, наприклад, королівське варення з айви.

Дізнайтеся, чи вмієте ви економити:

Підпишися на нас
в Google News