Картопля з м’ясом по-французьки в мультиварці — швидка розкішна вечеря
- Автор
- Ніна Бабур
- 3
- порції
- 55 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 23 г
- білки
- 16 г
- жири
- 33 г
- вуглеводи
Це суперпростий варіант картоплі з м’ясом по-французьки. Достатньо все порізати, викласти шарами в чашу мультиварки й натиснути потрібну програму. Економія зусиль, а результат просто чудовий!
М’ясо з картоплею по-французьки немає нічого спільного з французькою кухнею, окрім одного простого нюансу: це наша, спрощена версія французьких гратенів. Ці картопляні запіканки у Франції найчастіше готують із соусом бешамель.
Справжній гратен або не менш смачний жульєн-гратен радимо приготувати на свято, а для вечері наше рідне м’ясо по-французьки — це швидший варіант, який потребує набагато менше зусиль. Чудово, еге ж?
Якщо маєте мультиварку і досі не готували в ній цю страву, то ви багато пропустили. М’ясо в ній гарно запікається і стає дуже ніжним. Готуймо?
Інгредієнти 10
Для картоплі з м'ясом по-французьки
М’ясо (у нас свинина, але ви можете взяти й курятину) поріжте тонкими скибочками, цибулю — півкільцями, картоплю й помідори — кружальцями.
Сир натріть на середній тертці.
На дно чаші мультиварки налийте трохи олії. Викладайте шарами: картоплю, цибулю, м’ясо. Збризніть соєвим соусом і поперчіть. Потім зробіть сіточку з майонезу. Зверху викладіть помідори, посоліть і ще раз зробіть тонку сіточку з майонезу. Притрусіть натертим сиром.
Увімкніть режим випікання на 45 хвилин.
Смачного!
Більше рецептів м’яса та риби по-французьки:
Кращі рецепти категорії
Тетяна Літвінова
50 хв
Картопляні зрази зі свининою по-новому — оригінальний рецепт Тетяни Літвінової
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Мультиварка
