Сметанний пиріг із замороженими ягодами — найпростіший рецепт без розкатування тіста
- Автор
- Дарія Дорошкевич
- Пропозиції від «Сільпо»
-
- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 39 г
- жири
- 59 г
- вуглеводи
Доклавши трохи зусиль і витративши небагато часу, ви отримаєте цей делікатний ягідний пиріг. Важко встояти перед маслянистою текстурою тіста, ніжною кремовою начинкою і кисло-солодкими ягодами.
Не знаємо як у вас, але в нас бувають моменти, коли терміново хочеться солодкого, але не хочеться йти в магазин. На ці екстренні випадки збережіть собі рецепт цього сметанного пирога з заморожених ягід від експертки і фудблогерки Дарії Дорошкевич. Простота в поєднанні зі смаком і яскравим виглядом вас підкорять.
Чому треба приготувати цей пиріг? Дарія Дорошкевич називає кілька причин:
- Сметану можна замінити йогуртом, жирність значення не має. Підходить сметана чи йогурт з терміном зберігання, що збігає.
- Ягоди можна брати, які є, можна і фрукти, можна мікс, можна влітку свіжі!
- Не треба розкачувати тісто. І тісто, і начинку готуємо в блендері. На все ви витратите 5 хвилин, і навіть блендер між процесами не потрібно мити.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й пиріг з яблуками з набором зі знижкою
Раніше ми розповідали, як приготувати сирне печиво з замороженими ягодами, а також пиріг з замороженими ягодами. Смакота!
Інгредієнти 10
Для тіста
Для начинки
В чашу блендера насипте борошно, цукор, сіль, додайте шматочки вершкового масла і подрібніть до стану крихти. Додайте яйце і перемішайте.
Тісто викладіть у форму, розподіліть його по дну і стінкам. Поставте форму в холодильник.
Для начинки у блендері збийте сметану, цукор, крохмаль і яйця до однорідного стану. Вилийте цю суміш на тісто і посипте ягодами.
Запікайте у розігрітій до 180°C духовці 50 хвилин. Смачного!
Ми знаємо, що ще вам треба — тертий шоколадний пиріг із сиром. Цей смаколик просто ідеальний до чаю, кави або чогось міцнішого.
