Курячий рулет з сиром і грибами — готується за три кроки
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 57 г
- білки
- 57 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Краще закускового рулету, може бути тільки ще один рулет! Ви самі в цьому переконаєтеся, коли скористаєтеся дуже смачним рецептом курячого рулету з печерицями від You-Tube блогерки Мар’яни Хабер-Дудар. Нумо готувати!
SHUBA вже ділилася апетитними рецептами Мар’яни, які набули неабиякої популярності, як-от ситний рецепт ранкових бендериків з начинкою, або привабливий рецепт ароматних м’ясних тюфтельок.
А сьогодні кулінарка пропонує приготувати рулет з курячого фаршу із грибною начинкою, в абсолютно казковій сирній скоринці. Ця страва ідеально пасує до святкового столу. Спробуймо?
ЦЕ СМАЧНО: Рулет на сніданок, рулет на обід: 8 апетитних рецептів
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й м’ясо по-французьки з набором зі знижкою
Рецепт курячого рулету з сиром і грибами
Інгредієнти 11
Для сирного коржа
Для начинки
Для приготування сирного коржа нам потрібно з’єднайте у мисці тертий твердий сир, яйця, манну крупу, сіль і перець до смаку.
Вилийте тісто на деко встелене пергаментом та помістіть деко у розігріту до 200°C на 15 хвилин.
Викладіть курячий фарш у миску, додайте тертий часник, сіль і перець.
Змеліть будь-яким зручним способом печериці, викладіть в окрему миску.
Гарячий сирний корж змастіть фаршем, на край викладіть мелені шампіньйони й скрутіть корж рулет. Дивиться, як це робить авторка рецепта з 1:26 сек. Випікайте рулет при 200°C впродовж 1 години.
Інші смачні закуски на святковий стіл: