Паски на розпушувачі: 15 рецептів для новачків і профі 

Фото: Unsplash

Якщо ви з тих, хто краще купить паску в магазині, ніж візьметься за домашню через страх провалити місію «Великдень», ми до вас! Паски на розпушувачі не потребують багато часу, зусиль і вмінь.

За що ми любимо паски на розпушувачі? Тут все просто: не потрібно вчиняти опару, переживати, чи активуються дріжджі, чекати годинами, поки тісто підніметься. Така паска буде готова за годину.

Вас зацікавить: Що символізує паска та коли треба пекти паски у 2024 році

На відміну від дріжджових пасок, паски на розпушувачі мають розсипчасту структуру, а не тягучу та волокнисту. Тому часто кажуть, що така випічка схожа на кекс.

  • Довідка від SHUBA: розпушувач — це порошок, виготовлений із бікарбонату натрію (харчової соди), кислоти (як винний камінь) і кукурудзяного крохмалю. Він активується при додаванні рідини, виробляючи вуглекислий газ і утворюючи бульбашки, які змушують тісто збільшуватися в об’ємах.

Читайте детальну інструкцію, як правильно використовувати розпушувач і чим його можна замінити.

Паски на розпушувачі

Смачної паски!

Схожі публікації

Смачніссімо!

Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт