Поживно та смачно: картопляна запіканка з куркою
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 45
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 33 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Апетитна та поживна запіканка з простих інгредієнтів надовго втамує ваш голод. SHUBA пропонує приготувати запіканку з картоплею та куркою у простій заливці. Рецепт страви дуже легкий та не потребує особливих зусиль, а найдовший процес — запікання в духовці — займе всього близько 40 хвилин.
Ви можете не використовувати майонез чи сметану, а замінити їх на густий йогурт чи навіть кефір. А можете приготувати домашній майонез, так буде набагато смачніше. Для страви підійде будь-який твердий сир, що добре плавиться.
Для насиченого смаку спробуйте додати не лише картоплю, але й моркву та цибулю, а також свіжі гриби. Запіканку зручно взяти з собою або покласти до холодильника — там вона може зберігатися близько двох діб. Та краще подавати страву до столу гарячою.
Якщо любите картопляні запіканки, радимо ще кілька смачних рецептів:
- французька картопляна запіканка в молоці
- картопляна запіканка з сосисками
- картопляна запіканка з беконом і сиром
Інгредієнти 9
Основні
У миску налийте майонез, сметану, додайте яйце. Приправте улюбленими спеціями. Додайте зелень (наприклад, кріп, петрушку чи зелену цибулю). Добре перемішайте суміш та відкладіть.
Промийте куряче філе, наріжте його невеликими шматочками. Покладіть у миску, додайте сіль, перець та оливкову олію. Добре перемішайте.
Розкладіть філе на дно форми для випікання рівним шаром.
Почистьте картоплю, наріжте невеликими кружальцями та покладіть шаром поверх курячого філе. Залийте страву приготованою заздалегідь майонезно-сметанною сумішшю.
Посипте страву тертим сиром та поставте у попередньо розігріту до 180°С духовку.
Готуйте запіканку протягом 45 хвилин, та слідкуйте, щоб сир зверху не підгорав.
Рекомендуємо також приготувати запіканку з макаронів і курки, це так само просто і поживно.