Два білкові продукти, які прискорюють метаболізм з віком
З віком підтримувати швидкість метаболізму стає все важче, а отже і контролювати вагу. Але дещо ви все ж таки можете із цим зробити, наприклад, налягати на білок, який відіграє життєво важливу роль у побудові та відновленні тканин, виробленні ферментів і гормонів, підтримці імунної функції. Розповідаємо про два білкові продукти, які прискорюють метаболізм з віком.
Їжа, багата на білки, не тільки допомагає підтримувати м’язову масу, яка зменшується з віком, але й потребує більше енергії для перетравлення порівняно із жирами та вуглеводами. Це збільшує спалювання калорій організмом.
За словами дієтологинь Бренди Перальти та Еллісон Герріс, ці два білкові продукти допоможуть впоратися з надлишковою вагою і забезпечити організм необхідними для кращого метаболізму поживними речовинами.
Супербілковий продукт № 1
З віком варто зменшити споживання червоного та обробленого м’яса, й зробити акцент на нежирне, або пісне. Їжте більше птиці та риби, і швидко помітите, як вага почне зменшуватися. Звичайно, багато що залежить і від способу приготування, наприклад, курка-гриль точно не найкращий вибір, а от курятина на парі — ідеально!
Пісне м’ясо, включаючи курку, індичку та рибу, є чудовим білковим варіантом. Це тому, що більшість калорій у нежирному м’ясі надходить безпосередньо з білка. Зокрема, 100 грамів курячої грудки містять лише 165 калорій і забезпечують приблизно 31 грам білка.
Герріс
Мегапротеїновий продукт № 2
Ще одна фантастична їжа, насичена білками та корисними жирами, — це грецький йогурт. Ви можете насолоджуватися цим багатим на пробіотики продуктом на сніданок або в будь-який час дня.
Одна порція грецького йогурту містить 15-20 г білка. Цього з лишком достатньо для перекусу. Крім того, йогурт — це чудовий варіант для насиченого сніданку, який стимулює метаболізм.
Перальта
Ще одним плюсом грецького йогурту є те, що ви можете поєднувати його з різноманітними інгредієнтами, які позитивно впливають на здоров’я та вагу, наприклад насінням чіа, ягодами, горіхами.
Висновок
З віком швидкість метаболізму сповільнюється, що нерідко призводить до набору зайвої ваги. Щоб вплинути на цей процес, варто переглянути свій раціон. Наприклад, можна додати продукти, багаті на білок, які не тільки покращують обмін речовин, а й не містять багато калорій і зберігають м’язову масу.
Рецепти з корисним білком
Ніжне куряче філе в духовці: як запекти грудки, щоб вони були соковитими
Швидкі, прості, корисні, смачні, універсальні — саме так можна описати наші улюблені страви. Куряче філе в духовці — одна з них.
ПереглянутиКотлети з індички зі шпинатом — смак та користь в одній страві
Приготуйте дієтичні котлети з індички зі шпинатом до обіду чи вечері. Вони сподобаються і дорослим, і дітям та надовго наситять.
ПереглянутиСімейний рецепт рибної запіканки під сиром
Філе будь-якої білої риби, овочева подушка, пікантні спеції й вершкова заливка — секрет неймовірно смачної рибної запіканки із пряним смаком. Чи можна відмовитися від такого задоволення?
ПереглянутиДієтичний чизкейк з грецького йогурту — ніжно, смачно і зовсім некалорійно (відео)
Дуже простий рецепт чизкейка, для якого не потрібен сир — достатньо взяти густий грецький йогурт. Це дієтичний рецепт, який не додасть вам зайвих калорій.
ПереглянутиКартопляне пюре на грецькому йогурті
Картопляне пюре на грецькому йогурті — не тільки надзвичайно ніжний гарнір, він ще й легкий і простий у приготуванні.
ПереглянутиВажливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.