Доступний і смачний продукт підтримує здоров’я нирок
Без здорових нирок наш організм не здатний працювати нормально. Ось чому важливо, знати, які продукти для них шкідливі, а які особливо корисні. Спойлер: один із корисних продуктів дуже бюджетний і точно є у вашому холодильнику.
Продукт для підтримки нирок
Продуктом, багатим на необхідні поживні речовини, які сприяють захисту та поліпшенню роботи нирок, є звичайна капуста, пишуть Health Digest.
Це цікаво: що корисніше — білокачанна або червона капуста.
Поживна цінність капусти:
200 г нарізаної капусти містять:
- 82,1 г води;
- 2,22 г клітковини (8,88% добової норми);
- 35 мг кальцію (3,5% ДН);
- 151 мг калію (3,21% ДН);
- 16 мг натрію (0,7% ДН).
Такий вміст робить капусту прекрасним вибором для підтримки здоров’я нирок, оскільки вона не перевантажує організм натрієм і калієм. А це вкрай важливо людей із захворюваннями нирок.
Щоб зберегти нирки молодими та здоровими, рекомендується не перевантажувати їх натрієм. Для пацієнтів із захворюваннями нирок калій та білок також можуть перевантажувати нирки, тому капуста — чудовий вибір.
Джана Грін Хенд, дієтологиня
Незалежно від того, приготовлена капуста чи сира, вона може допомогти детоксикації нирок. Капуста багата на вітамін С, фолієву кислоту, вітамін В6 та клітковину. Ці компоненти сприяють детоксикації організму.
Включайте до раціону як білокачанну, так і червонокачанну капусту для додаткової підтримки здоров’я нирок.
А ще капуста, а також буряк і морква просто необхідні для міцного імунітету для всієї родини.
Рецепти з капустою
Капуста пелюстка — рецепти хрумкої закуски
Хрумка капуста пелюстка яскравого рожевого кольору — це ліки проти поганого апетиту і нудьги. Готується просто, смакує саме так, як треба, ідеально доповнює картоплю і м’ясо! Вашій увазі шість рецептів капусти пелюстка: від найпростішого до пряного і навіть грузинського.
ПереглянутиКартопляні кльоцки з квашеною капустою і беконом — ситна українська вечеря
Картопляні кльоцки з квашеною капустою і беконом, як каже авторка рецепту, кулінарка і блогерка Вікторія Попін — це «справжня смакова розпуста». Складники прості — картопля, борошно, яйця, квашена капуста, бекон, сир, зелень — проте який смак!
ПереглянутиСалат з червоної капусти від Клопотенка — рецепт із соусом вінегрет
Приготуйте для всієї родини салат із червоної капусти під соусом вінегрет від шеф-кухаря Євгена Клопотенка. Красива, запашна і смачна страва з двох видів капусти — червоноголової й білоголової — не тільки наповнить енергією та врізноманітнить ваш обід, а ще й принесе естетичну насолоду.
ПереглянутиКапустяні стейки з фаршем — корисна альтернатива голубцям
Потрібно використати пів качана капусти, що вже довгенько лежить в холодильнику? З цим скромним овочем можна приготувати безліч простих і поживних страв, як-от капустяні стейки з фаршем від нутриціологині Ольги Дорош.
ПереглянутиУкраїнські капустяники — смачні овочеві котлети на обід та вечерю
Це дуже простий рецепт смачних овочевих котлеток, що не вимагають ні клопоту, ні дорогих інгредієнтів. Для українських капустяників нам потрібні ще цибуля, яйця й трохи борошна. Подавайте їх просто зі сковороди зі сметаною.
ПереглянутиГострий салат з капусти й перцю — буде готовий за 30 хвилин
Для салату, крім капусти, знадобляться морква, цибуля, болгарський і гострий перець. Усі овочі маринуються зі спеціями та отцом декілька годин. Гострий салат з капусти й перцю — ідеальний гарнір для м’яса.
ПереглянутиПасуля з квашеною капустою — неповторний рецепт закарпатської кухні
Уже вирішили, що приготувати з квасолі? Дозвольте запропонувати вам фірмовий закарпатський рецепт пасулі з квасолею і квашеною капустою! Місцеві ґаздині вживають цю першу страву холодною, заїдаючи хлібом і цибулею.
ПереглянутиШарлотка з капустою — лінивий пиріг нашвидкуруч (відео)
Смачних рецептів з капустою сотні. Але чи могли ви уявити, що з нею можна спекти пишну, соковиту шарлотку? Так, можна, і вона буде ситною, адже ми додамо трохи відвареного або обсмаженого курячого філе. Шарлотка з капустою — прекрасний повноцінний обід і перекус у дорогу та на роботу.
ПереглянутиТушкована капуста з грибами — можна їсти нескінченно
Тушкована капуста з грибами — ситна і поживна страва, хоч м’яса в рецепті немає. До капусти додамо цибулю, яку обсмажимо окремо, сметану й томатну пасту для м’якості. Що більше улюблених спецій візьмете, то краще.
ПереглянутиТушкована капуста з фаршем — ситна вечеря
Тушкована капуста з яловичим фаршем — проста і зручна страва для ситної вечері. Готується в одному посуді та з простих інгредієнтів. Для кращого смаку додамо томати у власному соку або декілька ложок томатної пасти чи свіжі помідори.
ПереглянутиШвидкий перекус: котлети з капусти
SHUBA пропонує приготувати смачні капустяні котлетки. Запевняємо, вони сподобаються навіть найпалкішим прихильникам м’яса!
ПереглянутиКапустяний суп з копченими реберцями — смакує не гірше капусняка
В овочевому ящику завалялась білоголова капуста, а готувати з неї борщ або капусняк ой як не хочеться? І не готуйте! Є в нас пропозиція не гірше, а саме капустяний суп з реберцями від нашої експертки — кулінарки та блогерки Вікторії Попін.
ПереглянутиСалат «Коул слоу» — американська класика з капусти
Капустяний салат коул слоу втілює дух простої кухні американських забігайлівок. Там не знайдеш складних страв, але будь-що, що обереш, нереально смакуватиме! Професійна кухар Анастасія Ворже ділиться перевіреним рецептом американської класики.
ПереглянутиНайпростіший заливний пиріг із капустою — бюджетний і дуже смачний
Це найпростіший, базовий рецепт заливного пирога, який можна приготувати на кефірі або сметані, йогурті чи кислому молоці. Обирайте те що є у вас удома і нумо готувати за перевіреним рецептом відомої кондитерки Олени Мироненко.
ПереглянутиЯк голубці, тільки краще — як приготувати капустяний равлик (відео)
Нехай вас не лякає формування страви. Фарш закручується в капустяне листя у вигляді трубочок, які викладаються по колу. Капустяний равлик готується трохи довше за ліниві голубці, а смакує неймовірно.
ПереглянутиДля здорових нирок і організму в цілому радимо познайомитися із такими матеріалами:
- 20 ознак проблем з нирками;
- скільки треба пити води для здорових нирок;
- 5 продуктів для нирок.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.