Як голубці, тільки краще — як приготувати капустяний равлик (відео)

Для капустного равлика нам потрібен булгур. Ця крупа має приємну жувальну текстуру, таким чином добре доповнюючи багато страв. Страву можна готувати або в чавунній сковороді на плиті або запікати в духовці.

Зараз актуальні страви з молодої капусти, тому цей равлик — смачний спосіб використати запаси старої. Кількість інгредієнтів розраховуйте залежно від об’єму сковороди або форми для запікання. Трубочки з фаршем легко заморожуються, тобто готувати капустяний равлик будь-коли.

В оригінальному рецепті пропонують філе індички. Пришвидшити процес можна, якщо взяти готовий фарш.

РАДИМО ЗВЕРНУТИ УВАГУ НА ЦІ СТРАВИ З ФАРШЕМ:

• запіканка з тістом філо;
• соковиті «Сирні гніздечка»;
• котлети «Виручайка».

Для капустяного равлика можна взяти іншу крупу замість булгуру. Для вас ми зібрали страви з різними крупами.

• Свинячий стейк із битка без кістки в маринаді, 100г

  24 ⁴⁰

  21 ⁹⁶ _грн

  Перейти
• Стегно куряче «Епікур» охолоджене, великий лоток, 100г

  15 ⁹⁰ _грн

  Перейти
• Яловичий стейк Ті-боун Dry Aged охолоджений в/у, 100г

  119 ⁹⁰

  107 ⁹¹ _грн

  Перейти
• Свинячий шашлик маринований з ошийка, 100г

  26 ⁹⁰ _грн

  Перейти
• Біфштекс «М'ясторія» «Абердин» з яловичини шок-фриз, 540г

  344 ⁰⁰

  309 ⁶⁰ _грн

  Перейти

Попередній Наступний