Хрумке, розсипчасте, ніжне… Печиво — це завжди гарна ідея! Але що робити, якщо хочеться поласувати чимось смачненьким, але при цьому ви слідкуєте за фігурою або постуєте? Вихід є — пісне печиво! Ми зібрали для вас 10 пісних рецептів печива, яке готується швидко й просто з доступних продуктів, які завжди під рукою. Воно стане чудовим доповненням до чаю і приємним сюрпризом для рідних.
Пісне печиво — це не лише смачно, а й корисно! Воно містить менше калорій та жирів, ніж традиційне, адже готується таке печиво на олії. Тому ви можете насолоджуватися улюбленими ласощами без шкоди для фігури чи навантаження на підшлункову.
У пісному печиві немає вершкового масла, молока, сметани і яєць. От чим їх зазвичай замінюють:
вершкове масло — олією;
яйця — банановим пюре, лляним насінням або крохмалем, що добре скріплюють інгредієнти. 2 столові ложки картопляного або кукурудзяного крохмалю, розведеного в 2 столових ложках води, замінять 1 яйце. 1 столова ложка меленого лляного насіння, змішаного з 3 столовими ложками води, так само замінить 1 яйце;
сметану — кокосовими вершками, веганським йогуртом чи пюре з авокадо в такій самій кількості;
