Пісне печиво: 10 смачних рецептів
Хрумке, розсипчасте, ніжне… Печиво — це завжди гарна ідея! Але що робити, якщо хочеться поласувати чимось смачненьким, але при цьому ви слідкуєте за фігурою або постуєте? Вихід є — пісне печиво! Ми зібрали для вас 10 пісних рецептів печива, яке готується швидко й просто з доступних продуктів, які завжди під рукою. Воно стане чудовим доповненням до чаю і приємним сюрпризом для рідних.
Пісне печиво — це не лише смачно, а й корисно! Воно містить менше калорій та жирів, ніж традиційне печиво на маслі, і легше для засвоєння, тому ви можете насолоджуватися улюбленими ласощами без шкоди для фігури чи навантаження на підшлункову.
У пісному печиві немає вершкового масла, молока, сметани і яєць. От чим їх зазвичай замінюють:
- вершкове масло — олією;
- яйця — банановим пюре, лляним насінням або крохмалем, що добре скріплюють інгредієнти. 2 столові ложки картопляного або кукурудзяного крохмалю, розведеного в 2 столових ложках води, замінять 1 яйце. 1 столова ложка меленого лляного насіння, змішаного з 3 столовими ложками води, так само замінить 1 яйце;
- сметану — кокосовими вершками, веганським йогуртом чи пюре з авокадо в такій самій кількості;
- коров’яче молоко — рослинним (вівсяним, мигдалевим, кокосовим абощо).
Радимо приготувати також фантастичне імбирне печиво з цукровою глазур’ю — перевірений сімейний рецепт.
Читайте також: Чим замінити молоко у випічці — 9 доступних варіантів
Рецепти пісного печива
Просте галетне печиво без яєць
Галетне печиво — це звичайне сухе печиво тривалого зберігання. Воно досить щільне, але розсипчасте. Ідеально підійде для перекусів, коли немає електрики. Приготуйте та їжте з чаєм чи кавою.
ПереглянутиГарбузове печиво — розкіш осені
Досить варити дітям з гарбуза саму лише кашу та робити «страшні» прикраси на Гелловін. Краще приготуйте для них справжній осінній смаколик — гарбузове печиво з корицею та мускатним горіхом!
ПереглянутиПісне печиво з родзинками на розсолі
Печиво з родзинками на розсолі — це смачна пісна випічка, з якої так приємно починати й продовжувати день.
ПереглянутиНайароматніший десерт: печиво з карамелізованими мандаринами
Зима знаменує повернення на наші кухні одного з найулюбленіших сезонних фруктів — мандарина. Солодкі й соковиті, вони дуже добре надаються для приготування десертів! Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі ароматне печиво з карамелізованими мандаринами.
ПереглянутиШоколадне мармурове печиво з тріщинками: рецепт без масла і яєць
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить свято і зробить святковим будень. Тісто замішуємо без масла — на олії. Яйця для печива теж не потрібні.
ПереглянутиВітамінне вівсяне печиво з морквою — корисний десерт до чаю
Це вівсяне печиво з морквою наповнене великою кількістю антиоксидантів і поживних речовин, які так необхідні нашому організму. Десерт не містить цукру, а головними підсолоджувачами в ньому є стиглі банани.
ПереглянутиПросте печиво з 4 інгредієнтів (відео)
Це печиво випікається буквально за 10 хвилин, а замішування миттєве та просте. Основа тіста — вівсяні пластівці, тобто воно безумовно сподобається всім, хто любить різне вівсяне печиво.
ПереглянутиПісне та низькокалорійне печиво «Марія» — легкі солодощі до чаю
Звичайно, печиво «Марія» навряд чи складе конкуренцію домашнім «горішкам» або знаменитим «Каштанам», але в піст, коли багато заборон, вам воно здасть просто божественним.
ПереглянутиТрендове кокосове печиво макарун з матчею
Поєднання кокосової стружки, чаю матча, кленового сиропу й білого шоколаду в одному рецепті — це неймовірно смачний десерт. Традиційне американське печиво заграє новими барвами саме через диво-порошок матчі та солодкі додатки.
ПереглянутиПісне картопляне печиво
Несолодке печиво з картопляного пюре стане ідеальною закускою на вечірці чи перекусом на роботі.
ПереглянутиСмачного!
Ми зібрали більше пісних рецептів випічки — не тільки печива, але й пирогів, мафінів інавіть тортів. Надихайтеся!