Польський десерт зі згущеного молока — рецепт з 5 інгредієнтів
- Автор
- Саня Малаш
- Коментарі
- 4
- Рейтинг
- 5
- 6
- порцій
- 3 год
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 35 г
- білки
- 69 г
- жири
- 99 г
- вуглеводи
Скучили за оригінальними десертами? Маєте новий рецепт глянцевого солодкого польського десерту зі згущеного молока та смаженого арахісу. Якщо ви любите «Снікерс» чи «Київський торт», то і ці ласощі вам будуть до смаку.
Суміш, із якої готуватимемо наш польський десерт зі згущеного молока, виходить така міцна, що для неї потрібен серйозний кондитерський шприц. Ми зробимо його зі звичайної пластикової пляшки. А поки підготуймо саму десертну масу — це дуже просто!
Приготуйте також:
Інгредієнти для польського десерту зі згущеним молоком
Основа цього десерту — сире згущене молоко та смажений арахіс. Для щільності додаємо сухе молоко, а глянцеву структуру забезпечить розтоплене масло.
Інгредієнти 5
Для десерту
Рецепт польського десерту зі згущеним молоком
Розтопіть масло на сковороді на середньому вогні.
Висипте арахіс у форму для запікання. Запікайте 15 хвилин за температури 180°C. Якщо використовуєте смажений арахіс, пропустіть цей крок.
Посічіть арахіс гострим ножем.
Викладіть подрібнений арахіс у миску, залийте згущеним молоком, перемішайте.
Арахіс, перемішаний зі згущеним молоком, викладіть на сковороду з розтопленим маслом. Прогріваючи сковороду, перемішайте масло з арахісовою масою. Всипте сухе молоко і вимішуйте, поки маса не загусне.
Викладіть масу у форму. Охолодіть до кімнатної температури та поставте в холодильник на 20 хвилин.
Відріжте дно пляшки. наповніть більшу частину пляшки десертною масою (не пробуйте використовувати кондитерський мішок — він порветься). Відкрутіть кришку та, натискаючи на пляшку, відсаджуйте на тарілку або тацю шматочки десертної маси потрібного вам розміру. Можна перерізати масу ножицями, коли вичавите її достатньо. Поставте тарілку в морозильник на 3 години.
Готовий десерт посипте цукровою пудрою. Подавайте з чаєм — можна скористатися одним із наших рецептів чаю-антистрес.
Кращі рецепти категорії
Вікторія Ваків
1 год
Крафін з начинкою — ефектна випічка з маком і горіхами на Великдень
Вікторія Ваків
30 хв
