Просто, але незабутньо смачно — гречана каша з куркою та часником у духовці (відео)
- Автор
- Ірина Маслова
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 5
- порцій
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 39 г
- білки
- 26 г
- жири
- 57 г
- вуглеводи
Найчастіше ароматну та розсипчасту гречку ми варимо. Але незабутньо смачною вона вдається, якщо приготувати її в духовці. Гречана каша з куркою та часником у духовці має неймовірну текстуру, вона ніжна та ароматна. Мінімум твоєї участі в процесі та максимум задоволення наприкінці!
корисності
Яка саме курятина потрібна для рецепта? У авторки рецепта Kateryna Tarasenko це м’ясо курячих стегон. Воно жирніше, а тому соковитіше за куряче філе. Попередньо курку треба посолити, поперчити, додати трохи олії та дати відпочити. За цей час ти промиєш гречку, викладеш її у форму для запікання і посиплеш нарізаним часником.
Гречка з куркою буде ще кращою, якщо додати трохи овочів. Наприклад, помідор, болгарський перець або розморожену овочеву суміш. А от незабутній аромат отримаєш, якщо приготуєш гречку з курятиною і сушеними грибами, це вже класика.
Продукти для гречаної каші з куркою
Інгредієнти 8
Основні:
Особливий рецепт: королівська гречка з куркою та овочами
Як приготувати гречану кашу з куркою та часником у духовці
М’ясо курки наріж на шматочки.
Посоли, поперчи, додай до смаку червоний перець (на бажання), влий олію (2 ст. л.) і перемішай.
Промий гречку та виклади у форму для запікання.
Часник подрібни та розклади зверху гречки.
Розігрій духовку до 200°С.
Поверх гречки розклади шматки курячого м’яса.
Залий водою 1:1. Скільки крупи, стільки ж і води. Посоли та поперчи.
Накрий форму з гречкою фольгою у два шари запікай 40 хвилин.
Зніми фольгу та запікай 15-20 хвилин.
До готової гречки з куркою додай вершкове масло та подрібнену зелень.
Смачного!
Якщо любиш страви з гречкою, то одним з кращих додатків до неї є курка. Дивись, що люблять готувати:
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв
Картопляні зрази зі свининою по-новому — оригінальний рецепт Тетяни Літвінової
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Фольга — секрети використання, яких ви могли не знати