- 8
- порцій
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 8 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
Ця закуска з куркою й ананасами — ідеальне поєднання солодкого і солоного смаків. Вона готується з простих, знайомих продуктів — курячого філе, консервованих ананасів, шинки, салатних листків. Але в результаті виходить не звична закуска з куркою, а вишукана порційна страва, яку зручно їсти руками — і виглядає вона дуже ефектно на святковому столі.
Інгредієнти для закуски з куркою і ананасами
Ця холодна закуска від блогерки ann_.food — легка, але ситна. А ще в ній збережений ідеальний баланс смаків, текстур і кольорів: солодкий і яскравий ананас ідеально доповнює нейтральну курку і солону ніжно-рожеву шинку. Додай салатне листя для хрусткості! Закуску з куркою й ананасами можна подати у вигляді рулетиків або на шпажках.
Ці м’ясні рулетики ідеально підходять для святкового столу, фуршету або перекусу нашвидкуруч. Можна приготувати закуску з куркою заздалегідь, подати охолодженою — і вона не втратить вигляд та смак.
Для закуски тобі знадобиться сир сулугуні косичкою. Можеш брати як копчений, так і не копчений.
Інгредієнти 8
Основні
Радимо: Топ-10 закусок для домашньої вечірки
Рецепт приготування закуски з куркою й ананасами
Відварене куряче м’ясо наріж невеликими кубиками. Консервований ананас наріж шматочками.
Додай майонез, посоли, поперчи до смаку і перемішай начинку.
Порада: для гостроти можна додати в начинку дрібку карі або діжонської гірчиці.
Слайси шинки (8 штук) виклади на обробну дошку. На них поклади салатні листочки. Розклади на них по одній ложці начинки, загорни рулетиками й перев’яжи прядками сиру «косичка».
Порада: шинку обирай щільну, не надто тонку, щоб не рвалася при згортанні.
Закуску бажано подавати охолодженою — тоді вона добре тримає форму й краще смакує.
Смачного! Якщо тобі до вподоби цей рецепт, спробуй також курячі рулетики і крученики з ананасом.
Кращі рецепти категорії
Дарина Сіліна
35 хв
Цвіклі — готуємо традиційну великодню закуску до м’ясних страв з буряків і хрону
Анастасія Голобородько
5 хв