Оселедець з плавленим сиром і кропом — рецепт за 30 хвилин
- Автор
- Ірина Маслова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 10
- порцій
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 6 г
- жири
- 1 г
- вуглеводи
Пропонуємо рулети з оселедця з ідеальною, на наш погляд, начинкою з плавленого сиру, вершкового масла та кропу. Швидше робити цю закуску з готового (без кісток і хребта) філе, що продається в магазинах. Оселедець з плавленим сиром і кропом — новий фаворит серед закусок.
корисності
Скільки продуктів потрібно для закуски
Для краси святкової холодної закуски треба відварити одну довгу моркву та нарізати тонкими неширокими смужками. Морква викладається на масу з вершкового масла, плавленого сиру та кропу. Вершкове масло заздалегідь дістань з холодильника, воно має бути м’яким.
Інгредієнти 7
Основні:
Замість моркви на бажання можна взяти свіжий огірок. Формується закуска на харчовій плівці у вигляді рулету. Після охолодження плівка легко знімається, а сама риба добре нарізається.
Так само просто зробити філе оселедця з корнішонами, замість останніх може бути маринований огірок.
Готуємо оселедець з плавленим сиром і кропом
Моркву відвари в підсоленій воді до готовності (м’якості), почисть.
Кріп (без стебел) наріж дрібно.
Порада: стебла кропу використовуй при варіння картоплі, буде неймовірний аромат.
Моркву розріж на тонкі смужки по всій довжині овочу.
У мисці поєднай плавлений сир і м’яке масло. Посоли і поперчи, перебий блендером або перетри виделкою.
Додай кріп і перемішай.
У філе оселедця прибрати кістки, які можуть залишитися.
На харчову плівку виклади філе трохи нахлистом одне на одне.
Половину начинку виклади на оселедець і рівномірно змасти філе. Виклади смужки моркви та за допомогою плівки загорнути рибу в рулет.
Так само зроби з рештою оселедця та начинки.
Поклади рибу в холодильник на декілька годин.
А якщо любиш такі закуски, то маємо практично лінивий рецепт — фарширований багет з оселедцем і яйцями. Смачного!
Оселедець — корисна риба, з якої можна приготувати чимало смачного. Наприклад, такі закуски:
- маринований оселедець по-китайськи;
- тартар з оселедця від Ектора;
- оселедець, маринований з редискою і цибулею.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
50 хв
Фарширований батон «На ура» — смачний рецепт зручної закуски
Ірина Маслова
30 хв
Ароматна бита редиска — готуємо і закуску, і салат
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- 5 найчастіших запитань про блендер
