«Лісова» картопля у фользі — з беконом, сосисками та сиром
- Автор
- The Man Cooking
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 8
- порцій
- 50 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 21 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
«Лісова» картопля у фользі від фудблогера The Man Cooking — смачна страва для пікніка або виїзду на природу. Щоб запечена картопля вдалася, бери великі бульби — вони краще тримають форму і можуть вмістити більше начинки. Чим же наповнити картоплю? Сосиски, бекон, кукурудза, вершкове масло, пармезан — щоб і смачно, і ситно.
Інгредієнти для запеченої картоплі у фользі
Щоб запечена картопля на вугіллі не підгоріла, фольгу краще брати міцну, щільну, і загортати картоплю щонайменше у два шари. Після запікання варто здобрити м’якоть вершковим маслом і сиром, а потім викласти обсмажене м’ясо, консервовану квасолю та соус.
- Якщо готуєш картоплю в золі для компанії — заздалегідь підготуй начинку вдома, тоді на природі залишиться тільки зібрати страву.
Така печена картопля зі шкіркою, наповнена смачною начинкою, — не просто перекус, а повноцінна страва, яку легко адаптувати під себе — додати інші сири, овочі чи м’ясо. Вона ситна, зручна в подачі (можна їсти просто з фольги) і завжди має успіх.
Радимо: Молода картопля, запечена на грилі у фользі
Інгредієнти 8
Основні
Рецепт запеченої картоплі у фользі
Велику картоплю добре помий, загорни у фольгу і запікай на розжареному вугіллі 30-40 хвилин до м’якості.
Бекон наріж квадратиками, сосиски — кільцями. Обсмаж їх на сковороді до зарум’янення.
Порада: можна додати гриби, мариновану цибулю, солоні огірки.
Запечену картоплю розріж разом з фольгою навпіл. Поклади в середину кожної по шматочку масла і тертий пармезан. Перемішай виделкою до однорідної маси.
Картоплю посоли і виклади зверху бекон, сосиски і кукурудзу. Полий соусом. Смакуй картоплю гарячою.
Порада: замість бекону можна використати куряче філе.
Смачні рецепти запеченої картоплі:
Кращі рецепти категорії
Ольга Карасьова
30 хв
Паста з консервованим тунцем — просто, але ідеально смачно
Ірина Маслова
55 хв
Грибні котлети «Жульєн» — новий рецепт без м’яса
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Фольга — секрети використання, яких ви могли не знати
