Салат «Ситий животик» з копченим курячим філе та грибами
- Автор
- Ірина Маслова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 5
- порцій
- 35 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 19 г
- жири
- 21 г
- вуглеводи
І справді, з таким салатом голодним не будеш! «Ситий животик» з копченим курячим філе, грибами та консервованою квасолею заправляється майонезом, а для хрумкоту візьмемо мариновані огірки. Якщо любиш салати з куркою, то цей тобі сподобається.
Чи можна готувати з вареного курячого філе?
Так, але смак буде трохи іншим. Якщо копченої курки немає, тоді філе краще запекти зі спеціями. Це класний салат-новинка до свят, який передбачає саме копчене м’ясо. Воно краще гармонує з консервованою квасолею.
Що потрібно для «Ситого животика»
Інгредієнти 11
Основні:
Ніколи не набридає: салат «Улюбленець» з куркою і плавленими сирками
Замість квасолі можна взяти консервований горошок або не смажити печериці, а взяти мариновані гриби, це також непогане поєднання. Рецепт побачили у української кулінарки Ольги Матвей.
Як приготувати салат «Ситий животик» з копченим курячим філе та грибами
Гриби наріж середнім кубиком. Моркву натри, цибулю наріж півкільцями.
Смаж гриби на сухій сковороді до випаровування рідини. Потім додай 1 ст. л. олії, посоли і поперчи, смаж декілька хвилин.
Переклади гриби на тарілку, олію залиш.
На цій олії обсмаж моркву з цибулею, посоли і поперчи. Смаж до легкої золотавості цибулі.
Вимкни вогонь, нехай овочі охолонуть.
Гриби поклади у глибоку миску.
Промий консервовану квасолю, злий зайву рідину і додай до грибів.
Огірки наріж середнім кубиком і поєднай їх з подрібненим часником.
Поклади до квасолі з грибами.
Копчену грудку наріж кубиком і додай у миску із салатом.
Додай смажені цибулю та моркву, перемішай.
Заправ салат майонезом, знову перемішай і доведи до смаку сіллю та перцем.
Прикрась «Ситий животик» нарізаною зеленою цибулею і подавай.
Не пропусти також і «Білосніжку», дуже ніжний салат з копченим курячим філе. Смачного!
А для цих рецептів потрібне варене куряче філе, хоча й з копченим буде чудово. Знайомся з ними і обов’язково приготуй:
