- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 30 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Любиш сирний смак? Тоді неодмінно спробуй цю закуску з розплавленим сиром і виноградом. Підготуй приблизно 100-120 грамів сиру. Перед запіканням прикрасимо його нарізаним білим виноградом, горіхами та поллємо заправкою з бальзаміку, меду та оливкової олії. Подавати святкову закуску з виноградом і сиром з пліснявою можна з підсушеним хлібом.
Будь-який сир легко може стати святковою стравою, якщо знати правильні варіації додаткових продуктів. У рецепті від Блог «Готуємо з Яною» дотримано ідеального поєднання: сир з пліснявою (блакитний), білий виноград і правильна заправка (поливка). Подавай закуску до вина, коктейлів або смакуй просто так.
Для любителів пікантного: салат з прошуто, авокадо і сиром з пліснявою
Продукти для закуски з розплавленим сиром і виноградом
Для цієї закуски можна використати сир з блакитною пліснявою або з білою, як брі чи камамбер.
Інгредієнти 7
Елегантна закуска до вина: канапки із сиром брі, грушею та медом
Рецепт закуски з виноградом і сиром з пліснявою
Розігрій духовку до 190°.
Змішай олію (1 ст. л.), мед і бальзамік (по 1 ч. л.).
Сир поклади у форму, зверху — нарізаний на слайси виноград.
Полий заправкою, додай розмарин та горіхи.
Запікай 30 хвилин.
Запікати закуску можна з декількома шматочками хліба або підсушити їх окремо на сухій сковороді. Смачного!
Сири з блакитною пліснявою, брі й камамбер були й будуть особливим елементом у закусках і салатах. Цей потужний на смак інгредієнт підкреслює смаки сусідніх продуктів. Обов’язково скуштуй таке:
- салат з грушею, горіхами та блакитним сиром;
- салат з авокадо, ківі та блакитним сиром;
- омлет з блакитним сиром.