Запіканка з курятиною, броколі та кабачком — корисна вечеря від дієтологині
- Автор
- Тетяна Лакуста
- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 44 г
- білки
- 18 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Запіканка з курятиною, броколі та кабачком — зручна, ситна і корисна страва на обід або вечерю від дієтологині Тетяни Лакусти. Поєднай овочі та птицю, залий сумішшю яєць, сметани та молока і запікай до готовності. Вийде поживна овочева запіканка з філе.
Користь і особливості запіканки з курятиною, броколі та кабачком
Щоб приготувати запіканку з курятиною, броколі та кабачком, нам знадобиться небагато інгредієнтів:
- куряче філе — джерело білка з мінімумом жиру
- броколі, кабачки та болгарський перець містять клітковину, вітаміни С, А, К, фолієву кислоту та антиоксиданти
- яйця, сметана і сир додають страві ситності й цінних жирів.
На бажання замість курячого філе можна використати індичку або рибу. Сметану замінюй на грецький йогурт або рослинний аналог. Овочі також можна варіювати — додай шпинат, цвітну капусту, моркву чи кукурудзу.
Рецепт запіканки з курятиною, броколі та кабачком
Інгредієнти 13
Основні
Промий куряче філе, обсуши та наріж невеликими шматочками.
Овочі промий і обсуши. Броколі розбери на суцвіття, кабачок наріж тонкими смужками, перець — кубиками.
У форму для запікання виклади курку та овочі рівномірним шаром.
У мисці збий яйця зі сметаною та молоком. Додай спеції до смаку та натертий сир. Добре перемішай.
Залий овочі та м’ясо заливкою. Постав форму в розігріту до 180°C духовку. Запікай 35-40 хвилин.
У нас також є добірка з 25 ідей солоних запіканок на щодень.
Текст опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.
Інші рецепти запіканок
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
