- 4
- порції
- 5 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 14 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Пропонуємо спробувати сучасний шоколадний десерт, який може приготувати навіть дитина — тирамісу боул з горішком всередині. Авторка популярного каналу «Готуємо з Яною» створила симпатичні кульки з печива савоярді.
Зустрічай новий формат тирамісу — компактні сфери, виліплені з подрібненого печива савоярді та м’якого сиру маскарпоне. А всередині — хрумкий сюрприз! Цей варіант подачі ми називаємо «тирамісу боул».
Для своїх кульок тирамісу фудблогерка використовує свіжозаварене еспресо, що надає десерту особливого аромату.
А якщо додати до маскарпоне сир «Філадельфія», можна отримати тирамісу чизкейк. Радимо також спробувати хелсі-варіант тирамісу без цукру з вівсяних пластівців від дієтологині.
Відео про те, як приготувати тирамісу боул
Традиційно для тирамісу використовують савоярді, але його можна замінити бюджетним сухим печивом — як у цьому рецепті лінивого тирамісу.
Для обкачування використовуй какао. Горіх макадамія можна замінити фундуком.
Рецепт тирамісу боула
Інгредієнти 5
Основні
Перебий печиво в блендері.
До подрібненого печива додай сир маскарпоне.
Завари еспресо в кавомашині або в турці за нашим рецептом. Охолоди до кімнатної температури.
Перелий еспресо до печива й сиру, добре перемішай.
Виліпи кружки із перемішаної маси, у центр поклади горіх, заліпи кульки.
Щойно виліплені кульки покрий шаром какао. Постав у холодильник на 30 хв.
Тирамісу боул готовий! Подавай до кави, чаю або молочного коктейлю.
Більше цікавих рецептів тирамісу
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- 5 найчастіших запитань про блендер