ru
ru
додай рецепт
Полуничне тирамісу
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Полуничне тирамісу за 30 хвилин — рецепт без яєць

Автор
Полуничне тирамісу
Катя Гернат
Складність приготування
Легкий
8
порцій
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
673
ккал
6 г
білки
51 г
жири
50 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Полуничне тирамісу — це неперевершений десерт, який поєднує в собі класичний італійський смак з яскравими нотками літа. Цього разу ми приготуємо полуничне тирамісу без яєць, щоб відчути найніжніший вершковий смак.

Спробуйте приготувати полуничне тирамісу замість святкового торта. Ваші гості точно будуть у захваті. Або приготуйте його на вікенд, щоб потішити себе та рідних.

Це цікаво: Як купити найсолодшу полуницю — розкриваємо секрети.

На відміну від класичного тирамісу, полуничне тирамісу без яєць легше та освіжальне завдяки використанню свіжих ягід. Це робить його ідеальним десертом для спекотних днів. До речі, маємо ще один рецепт полуничного тирамісу від Лілії Цвіт — у ньому з ягід отується полуничний соус.

Із цієї кількості інгредієнтів ви приготуєте тирамісу для великої компанії або родини, тому раджу брати форму орієнтовно 28×18 см.

SHUBA радить також фісташкове тирамісу із Сицилії — це дуже смачно.

Інгредієнти 7

Основні

Вигідна пропозиція: інгредієнти для полуничного тирамісу в наборі виходять зі знижкою

Крок 1/5

Для приготування полуничної начинки 150 г полуниці поріжте на четвертинки, притрусіть 1 ст. л цукру і залиште на 15 хвилин.

Крок 2/5

Для полуничного пюре, в яке будете занурювати печиво, перебийте блендером 250 г полуниці та додайте 1 ст. л цукру, перемішайте.

Крок 3/5

Приготуйте крем — злегка збийте вершки, додайте цукрову пудру, збийте до густого крему, обережно вмішайте маскарпоне та знов збийте.

Крок 4/5

На дно великої форми викладіть частину печива, попередньо змочуючи його у полуничному пюре, як показано на відео.

Викладіть зверху половину крему, розрівняйте. На крем покладіть шматочки полуниці, потім знов викладіть шар печива, змоченого в пюре. Зверху покрийте другою половиною крему.

Крок 5/5

Прикрасьте полуницею, яка залишилася, та листочками мʼяти. Поставте в холодильник мінімум на 3 години, а краще на ніч.

Також радимо приготувати домашній полуничний лимонад — неймовірно освіжальний.

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно