- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 26 г
- жири
- 52 г
- вуглеводи
Корисне печиво із зеленої гречки та горіхів — це швидкий варіант домашнього печива, який легко приготувати навіть тоді, коли часу обмаль. Таке корисне печиво не містить білого борошна і яєць. Хрустка текстура і легка кислинка журавлини роблять його універсальним перекусом для дітей та дорослих.
Чим цікавий цей рецепт корисного печива із зеленої гречки та горіхів
Корисне печиво із зеленої гречки та горіхів — це випічка без борошна, яка готується з пророщеної зеленої гречки та подрібнених горіхів. На відміну від класичних рецептів, тут ми не використовуємо пшеничне борошно чи рафінований цукор. Завдяки цьому печиво підходить тим, хто обирає менш оброблені інгредієнти у своєму раціоні.
Особливості рецепта:
- замість білого борошна використовується зелена гречка (джерело магнію, марганцю та клітковини);
- горіхи додають текстури та корисних жирів (омега-3, вітамін Е);
- солодкість забезпечує кленовий сироп, його можна замінити медом або фініковим сиропом;
- мигдалеву олію можна замінити на кокосову;
- печиво зберігається у закритому контейнері до 5 днів.
Як приготувати корисне печиво із зеленої гречки та горіхів
Інгредієнти 7
Основні
У блендері подрібни мигдаль і зелену гречку до стану крихти.
Вмішай вівсянку, подрібнену сушену журавлину (можна замінити на родзинки або сушену вишню) та перемішай.
Додай кленовий сироп, оливкову й мигдальну олію. Замішай липке тісто.
Розклади тісто у формочки або сформуй кружечки руками. Випікай 15 хвилин при 150 °C. Дай охолонути перед подачею.
Якщо тобі сподобався цей рецепт корисного печива із зеленої гречки та горіхів, радимо ще й такі варіанти:
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- 6 найчастіших запитань про блендер
