Легкий!
- 5
- порцій
- 35 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
420
ккал
ккал
- 10 г
- білки
- 14 г
- жири
- 66 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Щоб спекти шарлотку за різними рецептами потрібно 20 хвилин на замішування тіста. Валерій Араб’ян пропонує рецепт шарлотки з яблуками й горіхами (волоськими). Замішуємо на розпушувачі, тож можна починати з розігрівання духовки.
Про шарлотку з яблуками і горішками
- Якщо не знайшлося розпушувача, замішуй тісто для шарлотки на соді.
- Для аромату порадимо спеції. Шарлотка з яблуками і корицею — класика.
- Рецепт класичної шарлотки передбачає ретельне збивання інгредієнтів для тіста.
Ніжний пиріг до чаю: шарлотка на молоці
Рецепт шарлотки з яблуками та горішками
Інгредієнти 8
5
Яблуко
3 шт.
Яйця курячі
3 шт.
Цукор
150 г
Борошно пшеничне
150 г
Розпушувач
1 ч. л.
Цукор ванільний
1 ч. л.
Волоські горіхи
50 г
Масло вершкове
20 г
1/3. Підготуй яблука і горіхи
Яблука помити, очистити від серцевини та нарізати кубиками або скибочками.
Горіхи подрібнити.
2/3. Заміси тісто
Яйця збити з цукром та ванільним цукром до пишної маси.
Додати борошно з розпушувачем, акуратно перемішати. Додати яблука та горіхи, обережно вмішати у тісто.
3/3. Випікай шарлотку
Вилити тісто у змащену форму і випікати при 180°С близько 35–40 хвилин.
Готову шарлотку остудити.
Смачної кави або чаю!
Яблука улюблених сортів дуже радимо використати й для цих рецептів простої випічки:
