Швидкий і простий банановий пиріг — рецепт на розпушувачі
- Автор
- Ірина Ваків
- Коментарі
- 5
- Рейтинг
- 5
- 5
- порцій
- 40 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 21 г
- жири
- 111 г
- вуглеводи
Шукаєш десерт для пікніку на природі чи сімейної вечері? Приготуй швидкий і простий заливний банановий пиріг. Тісто замішуємо на теплому вершковому маслі (або маргарині) та розпушувачі. Печемо в прямокутній або круглій формі.
Про рецепт бананового пирога
Він дуже простий і доступний. Зручніше все збивати міксером, так швидше досягти однорідності тіста. Самі банани додаємо у вигляді пюре, тому краще, щоб вони були навіть трохи перезрілими. А ефективнішим на вигляд є перевернутий банановий пиріг або банановий тарт татен.
Слід зазначити, що цей десерт калорійний, хоча разом з тим і корисний, адже банани наповнені вітамінами, мікроелементами. Замість борошна можна взяти інший інгредієнт, тоді випічка буде максимально корисною, як вівсяний пиріг з бананами і яблуками.
Рецепт без розпушувачів: банановий пиріг з чорницею
Печемо простий і швидкий банановий пиріг
Інгредієнти 9
Банани почисть, поклади в миску та розімни виделкою до стану пюре.
Наріж вершкове масло (воно має бути кімнатної температури) та блендером або міксером збий його з цукром.
До маси, що утворилася, додай банани та знову перемішай.
Потім влий молоко, додай ванільний цукор та дрібку солі, збий інгредієнти.
Вбий два яйця і збий на невеликій швидкості.
У тісто просій борошно разом с розпушувачем. Додай їх до суміші та востаннє збий тісто.
Духовку розігрій до 180°С.
Форму для запікання (20-22 см) або прямокутну застели пергаментом.
Вилий тісто у форму, рівномірно розподіли його. Постав пиріг у розігріту духовку на 40 хвилин. Готовність перевір зубочисткою, має виходити сухою із середини пирога.
Увага: час випікання може відрізнятися. Усе залежить від духовки і розміру форми.
Готовому пирогу дай трохи охолонути у формі. На бажання прикрась його цукровою пудрою та шматочками банана.
Смачного!
Банани у випічці дають ніжну текстура та легкий тропічний аромат. Дивися, яку випічку готують частіше за іншу:
Десерти з бананами
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий