Яблучний пиріг «Apple Flash» — рецепт для мікрохвильовки або духовки
- Автор
- Оксана Семенчук
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 5
- порцій
- 40 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 7 г
- жири
- 73 г
- вуглеводи
Рецепт простого яблучного пирога надіслала Оксана Семенчук. Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Яблучний пиріг «Apple Flash» можна випікати у мікрохвильовці й трохи швидше в духовці.
Про яблучний пиріг «Apple Flash»
За принципом замішування тіста він схожий на шарлотки. Необхідно дуже добре (до високої пишності) збити яйця із цукром. Так тісто добре підніметься.
Важливо, щоб яйця були кімнатної температури. Подбай про це заздалегідь.
У мікрохвильовій печі пиріг приготується за 1 годину, в духовці — за 25-30 хвилин.
Як спекти яблучний пиріг «Apple Flash» у мікрохвильовці або духовці
Інгредієнти 9
Яблуко поріж на кубики, додай цукор та корицю.
У чашу міксера вбий 5 яєць, додай цукор і збивай на максимальній швидкості 5 хвилин (якщо у тебе ручний міксер, це може зайняти більше часу хв. 10, нам потрібно досягти пишної білої маси як на бісквіт).
Додай борошно, на яке висип розпушувач 1 ч. л., перемішай.
Додай яблука з корицею, змасти форму мультиварки маленьким шматочком вершкового масла.
Перелий тісто у форму та став випікати у мультиварку на 60 хв, режим «Випічка».
Порада від авторки рецепта: якщо у тебе немає мультиварки, можеш взяти роз’ємну форму, також змастити її вершковим маслом і випікати в розігрітій духовці 25 хв при 180°С.
Після випікання дістань чашу з мультиварки та дай 10 хв на вистигання.
Порада від авторки рецепта: можна прикрити рушником. Тоді шарлотка сама відійде від країв форми.
Після вистигання дістань пиріг з форми, посип цукровою пудрою і наріж на шматочки.
Пиріг краще зразу ж подавати до чаю або кави. Якщо він постоїть, то може утворитися скоринка зверху. Спробуй спекти ще ароматну шарлотку від Ектора, для неї також не потрібні молочні продукти. Смачного!
5 смачних рецептів шарлотки
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Мікрохвильова піч — як вона працює
