Фото: Depositphotos

Салат з копченою куркою та ківі

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки
556
ккал
27 г
білки
37 г
жири
30 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей салат з копченою куркою та ківі не є типовим салатом! Викладений шарами з курятини, яєць, картоплі, солоних огірків і ківі та змащений майонезом, він претендує на статус святкового.

Зіркою цього салату безумовно є ківі. Завдяки відмінному балансу терпкості і солодкості він додає страві цікавих ноток. А ще — порцію користі.

У двох ківі міститься стільки ж калію, скільки у банані, і вдвічі більше вітаміну С, ніж в апельсині. Фрукт є відмінним джерелом клітковини і магнію. При регулярному вживанні в їжу ківі корисний для серця, оскільки може розріджувати кров.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

Картоплю помийте і відваріть у шкірці. Охолодіть, очистьте і наріжте кубиками. Яйця зваріть круто, охолодіть, очистьте і наріжте дрібними кубиками.

Крок 2/3

Курячу копчену грудку і солоні огірки поріжте маленькими шматочками. Ківі очистьте і наріжте кубиками.

Крок 3/3

Складіть салат шарами. Спочатку грудку, потім половину кубиків ківі, далі картоплю, солоні огірки, яйця і зверху решту кубиків ківі. Кожен шар перемащуйте майонезом. Прикрасьте салат кружечками ківі.

Підпишися на нас
в Google News