- 3
- порції
- 30 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 14 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Рецепт на щодень і на свята — турецький огірковий салат додасть свіжості м’ясним стравам або стане легкою вечерею. Тож якщо потрібен класний овочевий салат, це саме той рецепт.
Про рецепт турецького салату з огірків
Будь-які салати з огірками краще готувати перед подачею до столу. Інакше огірки дадуть сік і салат «попливе».
Заправляємо салат сумішшю зі сметани і корисного грецького йогурту. Обов’язково потрібно додати дрібку цукру й трохи соку лимона.
Як приготувати турецький огірковий салат
Інгредієнти 12
Огірки помий, витри рушником. Наріж тонкими кружальцями, поклади в салатницю.
Цибулю почисть, наріж тонкими півкільцями, додай до огірків.
Наріж кріп і м’яту, додай до овочів.
Почисть часник і подрібни або пропусти через прес в окрему миску.
Додай йогурт, сметану, сік лимона, оливкову олію, часник, цукор, мелений перець і сіль, перемішай.
Залий заправкою огірки, перемішай. Доведи до смаку сіллю, соком лимона.
- Турецький огірковий салат подавай одразу, доки огірки не пустили сік.
А ще дізнайся, як зробити огірковий салат мізерія, його часто готують у Польщі. Смачного!
