Апельсиновий кекс із халвою в мультиварці — простий покроковий рецепт
- Автор
- Ірина Маслова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 5
- порцій
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 30 г
- жири
- 78 г
- вуглеводи
Якщо практикуєш рецепти бюджетних кексів, то рекомендуємо легкий апельсиновий з халвою. Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Про інгредієнти апельсинового кексу
Тісто зручніше замішувати міксером. Вінчиком також можна, але це буде трохи довше. Нам потрібне дуже м’яке масло і молоко кімнатної температури.
Завдяки тому, що всередині кексу буде халва, можеш зменшувати кількість цукру для тіста.
Така випічка добре поєднується з іншими додатками. Наприклад, як апельсиновий кекс із курагою або шоколадно-апельсиновий кекс «Бабовка» .
Рецепт апельсинового кексу з халвою в мультиварці
Інгредієнти 11
Апельсин помий. Зніми цедру (без білої частини!). Розріж апельсин навпіл і вичави сік у каструльку.
М’яке масло наріж у велику миску, збий до білого 3-5 хв міксером або вінчиком 10 хв. Всип сіль і цукор, збий до пишності 10 хв або 16 хв вінчиком.
По одному вбий яйця, збивай до поєднання. Влий молоко, продовжуючи збивати.
У миску просій борошно з розпушувачем, лопаткою заміси еластичне тісто. Потім додай цедру і перемішай, щоб вона розподілилася.
Халву наріж ножем.
Чашу мультиварки змасти олією. Вилий у чашу більше половини тіста, зверху розподіли халву. Потім обережно вилий решту тіста, розрівняй.
Готуй на режимі «Випічка» 60 хвилин. Потім перевір готовність зубочисткою, вона має виходити сухою.
У сік апельсина всип 3-4 ч. л. цукру та прогрій до його розчинення. Потім обережно полий готовий теплий кекс.
Дай кексу постояти 7-10 хв.
Не в мультиварці, а в духовці печуться апельсинові кекси з цитрусовою глазур’ю, які згадуються в серіалі «Відчайдушні домогосподарки». Смачного!
Лимонні кекси та пироги
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Мультиварка
